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Le Bootcamp de Valérie Orsoni

Voilà 4 jours que je suis Le Bootcamp de Valérie Orsoni

Petit-déjeuner

Rendez-vous du matin avec le jus d'un citron pressé et le miug Sobacha. C'est en train de devenir un rituel! 

La galette de sarrasin avec des dés de poire saupoudrés de cannelle faite en quelques minutes. Voilà un petit déjeuner gourmand qui donne le sourire et la pêche.

Je reste au café, plutôt qu'au thé qui vient plus tard dans la matinée.


Déjeuner

Couscous végétarien improvisé avec des restes de lentilles et quinoa, légume de cousoucous (pois chiches, courgettes, carottes, poireaux) dans leur sauce épicée

2 clémentines


Goûter et dîner

Pour le goûter : frais, délicieux et croquant mélange d'orange et d'amandes effilées

Pour le dîner: salade de betteraves et tartines de riz complet au sésame. guacamole et hummus maison.

Kiwi pour le dessert. 


Bonnes idées à retenir

Il en faut peu pour être heureux, vraiment très peu pour être heureux... Comme dirait mon vieux Baloo ! ce que l'on peut faire avec une boîte de pois chiche et du jus de citron, ou encore avec un avocat et des épices... C'est simple, économique, rapide. On mixe avec du jus de citron et des épices pour les pois chiches. Pour l'avocat, on écrase avec les épices, à la fourchette. On se fait plaisir ! Une idée à conserver pour les apéro, les brunch... Bye bye les rayons du supermarché en panique quand la famille ou les amis s'invitent à l'improviste. 

Mon objectif sportif

Bon, je ne vais pas me la raconter, je n'ai rien fait de sportif avec mon corps ! Calme plat. Point zéro du mouvement ! Je me suis écoutée et je n'ai rien fait....

Mais l'envie est là ! 

Bilan de cette 4è journée : yes we can !

Oups... pas facile mais pas impossible ! 

Quelques débordements mais je me tiens tout de même au programme. Au lieu d'être catastrophée si je n'ai pas un produit, je le remplace ou je fais sans ! 

Pour le dîner, j'aurai bien mangé un sandwich grec, une pizza, mais non... Quand j'ai vu hummus, babaganush et que je me paniquais parce que je n'avais pas d'aubergine, et que je n'avais plus trop de temps pour la tortilla maison, je me suis dit que ce n'était pas une raison pour passer d'un extrême à l'autre. J'ai donc pris le temps de faire avec ce que j'avais et je me suis régalée...

Le seul craquage/Débordement a été le yaourt au soja vanille avec les amandes. Je n'ai pas touché au super gâteau à l'ananas plein de beurre et de caramel que mon fils et mon mari me réclament suite au succès du précédent. Je n'ai pas non plus touché au chocolat noir...

Je suis forte, je vais bien dormir...

 

A demain... Rebelli...bises ! 

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