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Mon parcours minceur avec LeBootcamp de Valérie Orsoni, 115è jour

Voilà 115 jours que je suis LeBootCamp de Valérie Orsoni

Je me sens bien...

Qu'est-ce que je mange...

Petit-déjeuner : Jus de citron pressé, 1 mug de Sobacha 

Goûter : 2 galette de sarrasin avec 1 avocat écrasé à la fleur de sel.

Dîner : Polenta aux petits légumes, salade verte, concombre, petits pois et champignons, île flottantes

Idée en-cas... Pas bête !

Il suffit d'étaler le mélange, avocat ici avec de l'ail et du citron, mais pourquoi pas avec du thon ou du saumon... Donc on étale sur la galette de sarrasin, on roule et on découpe, à la façon d'un gâteau roulé. Voilà de jolis petits en-cas, apéritifs, sains, conviviaux... N'est-ce pas Mooshee ? 

Et mes invités...

Le poulet au caramel, version simplifiée, je le fais selon la recette du KCook de Kenwood avec de la sauce soja, du sucre et du Nuoc mam. C'est super bon! 

Les Samossas, pareil avec le KCook. Pour celles-ci j'ai mélangé une purée de légumes avec du thon et du fromage à tartiner. J'ai regardé le pliage sur Internet (Super facile !) et je fais frire au KCook. 

La tarte aux litchis, c'est mon idée. Hyper simple, on fait ou non précuire la pâte sablée ou feuilletée, mais je préfère feuilletée. On mélange 1 oeuf, 30 grammes de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 30 grammes de farine semi-complète, et u peu de lait végétal ou non jusqu'à faire une sorte de sauce très épaisse. On dispose les litchis sur la pâte préchauffée ou non, on ajoute la crème et on fait cuire à 180° pendant 20 à 30 minutes... Je n'ai que des compliments !

Mon bilan sportif : toujours en marche !

30 minutes de marche à jeun avec l'audio de Valérie Orsoni et j'ai essayé de respecter l'exercice de la 25è heure : flexions aux toilettes ! OK, c'est pas très glamour, mais on est seule généralement à cet endroit et côté hygiène, c'est un peu ce que l'on fait tout le temps à l'extérieur !

Bilan de ma 115è journée avec LeBootCamp de Valérie Orsoni

Couchée un peu tard hier, je me suis levée de force, avec un rhum et une grosse fatigue ! Heureusement que j'ai fait le choix d'aller faire ma marche à jeun. Sinon, je me serai recouchée direct pour la journée. La marche à jeun a sauvé ma journée et mon moral : ménage, rangement préparatif du repas. J'ai fait le bon choix. Au dîner, convivialité ! J'ai cuisiné des samossas, du poulet au caramel que je sers désormais avec du riz complet. Je propose également à mes invités de partager ma polenta aux légumes, mes petits pois champignons, mes concombres salade et évidemment mes îles flottantes. c'est le dessert favori de mon fils. ça tombe bien. La recette du programme est simple et délicieuse. En rangeant, j'ai failli craquer sur les chips et la tarte au litchis, mais j'ai tout remis à place. Je reste dans l'idée de donner le maximum, de respecter mes objectifs et donc le programme. C'est d'autant plus simple quand ce programme propose des recettes que je peux partager. Je fais bien attention à mes abdos, à la respiration... par rapport à ce que j'ai appris hier auprès de Julie Ferez et à tout ce que j'apprends chaque jour du programme. Pourvu que ce changement dure !

Coachie m'a dit que...

Bravo pour cette journée !

 

On ne lâche rien. A demain. Rebelli...bises !

 

https://www.lebootcamp.com/fr


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