
Le beurre demi-sel : la plus savoureuse des révoltes françaises
Hum… Une bonne tartine de beurre demi-sel. Et si votre beurre préféré était l’héritier d’une rébellion vieille de plus de cinq siècles ? Parfois,...
Bienvenue dans la rubrique à boire & à manger ! La rubrique gourmande du magazine s’intéresse aux aliments, aux recettes, aux chefs, mais aussi à la malbouffe, aux impacts et enjeux sociétaux de l’industrie alimentaire …

Hum… Une bonne tartine de beurre demi-sel. Et si votre beurre préféré était l’héritier d’une rébellion vieille de plus de cinq siècles ? Parfois,...